・使用商品：紅富士ソット・オーリオ
・人数：1人分
・調理時間：15分
・ペアリング：休日のランチや白ワインと楽しむ夕食に
・おすすめシーン：休日のランチや白ワインと楽しむ夕食に
・ポイント：ニジマスの旨みを活かしたシンプルなオイルパスタ。
材料：
フリンジ(クルクルパスタ)80g
紅富士ソットオーリオ1缶
セミドライトマト10g
ミニモッツァレラ20g
アスパラ20g
レモン輪切り1枚
ニンニク5g
オリーブオイル5g
作り方：
1.フリンジを袋の表示時間で茹でる
2.フライパンにニンニクのみじん切りを弱火で熱する
3.紅富士ソットオーリオを入れ軽くほぐす
4.茹であがったフリンジを加え軽く和える
5.お皿に盛り、セミドライトマト・下茹でしたアスパラ・ミニモッツァレラ・レモンの輪切りを添える
6.仕上げにオリーブオイルを回しかける
