ニジマスのてまり寿司アレンジレシピ, ニジマスの塩焼き / 2026年7月2日 ・使用商品：ニジマスの塩焼き・人数：2人分・調理時間：15分・ペアリング：日本酒、煎茶・おすすめシーン：お祝いの席やおもてなしに・ポイント：華やかなおもてなし 材料ニジマスの塩焼きごはん寿司酢ゆかり（ふりかけ）白ゴマ紫蘇生姜（千切り）細ネギガリ 作り方1．材料の準備ごはんに寿司酢、ゆかり、白ゴマを入れて混ぜる。生姜を千切りにしておく。2．寿司を握るラップにニジマス、紫蘇、ごはんの順に置き、丸く包んで握る。3．盛り付け器に2．で握った寿司を置き、上に刻み生姜、細ネギを散らす。ガリを盛る。お好みで醤油、わさびをつけて食べてもよい。
