ニジマスのとろろご飯

・使用商品:ニジマスの塩焼き
・人数:2人分
・調理時間:15分
・ペアリング:日本酒、煎茶
・おすすめシーン:お祝いの席やおもてなしに
・ポイント:華やかなおもてなし

材料:

ニジマスの塩焼き
ごはん
とろろ(味付き)
紫蘇
ミョウガ(輪切り)
刻み海苔
細ネギ

作り方:

1.材料の準備
ニジマスの塩焼きをほぐしておく。
ミョウガを輪切りにしておく。

2.盛り付け
ごはん、刻み海苔、とろろ、紫蘇、細ネギ、ニジマス、ミョウガの順で器に盛り付ける。

お好みで醤油、わさびを足してもよい。

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